
「地產地消」在台灣以及國外已經行之有年,指的是「在地生產、在地消費」的意思,韓國也有「身土不二」的相關概念理論,Yahoo!奇摩話題的「四季鄰食」又是什麼?一起來了解。
搜羅台灣北中南許多默默為農業奉獻的達人們,透過他們的故事分享農耕生活點滴...(詳全文)
福山部落,位於烏來深山中,是台北的一片淨土,位於水源保護區內,群山環抱、空氣清新...(詳全文)
台灣有種很常見的蔬菜,被取了一個別名叫做「打某菜」?由來是什麼?你知道是什麼菜嗎...(詳全文)
吃外賣早餐,也可以找出比較健康的選擇。我們請教了台大醫院營養師...(詳全文)
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早餐時為了鮮榨果汁,而留下的蘋果皮、西瓜皮、柑橘皮等,還有午晚餐時削下的蘿蔔皮、南瓜籽、地瓜皮等廚餘,這些即將變成垃圾的食材廢棄物,真的不能利用嗎?
隨著年齡增加,體內產生抗氧化酵素的能力愈來愈差,自由基便會破壞血管和細胞,形成老化斑累積在身體各處,就像身體生鏽了一樣。好的抗老化保健食品除了…
無名四季鄰食美食王!以下10份甜品點心,你最想吃哪一道?(每人3票,最少需投1票)
(投票期間:2009/09/08~2009/09/14)
現在晨均已經擁有自己的農場,而農場的蔬菜也漸漸獲得市場肯定。未來晨均期許自己不只是個生產者,而是要成為一個農場的管理者,讓自己的專業能真正和農業結合!